1张图片食材明细主料面粉160g鸡蛋1个水90g酵母2g辅料盐2g植物油适度咸鲜口味炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性炸油饼的作法步骤1酵母用水化开，和所有材料混合2用筷子加热成面团（面团不会十分硬，成团就讫，不必烫），醒发1小时3发好的面团4分为50克左右的小剂子，十分粘手，可在手中沾适度植物油5用手掌压成饼6在中间划出两刀7锅中放入植物油，烧至七成热，放进压好的油饼8炸伤至油饼漂起，两面金黄才可9面可托前一晚和好，那时候操作者很便利10成品图来自 黄世仁61 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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